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Catas, Cerveza, México

Las Peores Cervezas Mexicanas 2014

Author cohen Date 1 diciembre, 2014
Bueno, pues como dice un buen amigo “en todo hay niveles y hasta la...
Tagged Casa Cervecera Tapatía, Cervecería 7 Mares, Cervecería Alquimia, Cervecería Jack, Cervecería La Libre | 5 Comments |
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Catas, Cerveza, México, Porter

Cervecería Colima, Ticús, Porter, México

Author cohen Date 10 noviembre, 2014
Vista: Caoba, buen retención. Nariz: Aromas suaves de chocolate y café, notra cremosa y...
Tagged Cervecería de Colima, Porter | Leave a comment |
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Catas, Cerveza, Pilsner

Cervecería Colima, Colimita, México

Author cohen Date 7 agosto, 2014
Cervecería Colima es uno de los más nuevos proyectos cerveceros, aquí les dejo una nota...
Tagged Cervecería de Colima, Pilsner | 3 Comments |
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Belgian y French Ale, Catas, Cerveza, USA

Stone Brewing, Saison, USA

Author cohen Date 18 junio, 2014
Vista: amarillo paja, buena espuma. Nariz: campo, chaparral, tomillo, planta verde, floral como dulce...
Tagged Saison, Stone Brewing Co. | Leave a comment |
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Catas, Cerveza, English Pale Ale, Reino Unido

Robinson´s Brewery, Trooper, Reino Unido

Author cohen Date 16 junio, 2014
Vista: cobrizo, buena espuma. Nariz: malta, caramelo, leve nota de pan tostado al fondo,...
Tagged Robinson´s Brewery | Leave a comment |
barton-guestier-pouilly-fuisse-2012
Blanco, Francia, Vino

2012 Barton & Guestier Pouilly-Fuisse, Borgoña, Francia

Author piko Date 13 junio, 2014
Casa Barton & Guestier, Pouilly-Fuisse, Borgoña, Francia Variedad 100% Chardonnay Copa Amarillo dorado páildo,...
Tagged Borgoña, Chardonnay, Pouilly-Fuisse | Leave a comment |
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Catas, Cerveza, México, Stout

Cervecería Jack, Chocolate Stout, Sweet Stout, México

Author cohen Date 11 junio, 2014
Vista: Negro, espuma café, buena retención. Nariz: Leche con chocolate. Un gran recuerdo de...
Tagged Cervecería Jack, Sweet Stout | 2 Comments |
pazo-baion
Blanco, España, Vino

Pazo Baión, Rías Baixas, España

Author piko Date 9 junio, 2014
Casa Pazo Baión, Rías Baixas, Galicia, España Variedad 100% Albariño Copa Color amarillo paja,...
Tagged Albariño, Galicia, Pazo Baión, Rías Baixas | Leave a comment |
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Catas, Cerveza, IPA, México

Texcoco Mystic Ale, Psicosis, IIPA, México

Author cohen Date 6 junio, 2014
Vista: caramelo quemado, buena espuma. Nariz: cítricos, piña, naranja, leve nota de alcohol, malta,...
Tagged IPA, Texcoco Mystic Ale | 1 Comment |
concha-y-toro-gran-reserva-sauvignon-blanc-2012
Blanco, Chile, Vino

Concha y Toro Gran Reserva Sauvignon Blanc 2012

Author piko Date 4 junio, 2014
Casa Concha y Toro, Serie Riveras, Ribera del Rapel, Colchagua, Chile Variedad 100% Sauvignon...
Tagged Colchagua, Concha y Toro, Ribera del Rapel | 1 Comment |
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Belgian y French Ale, Catas, Cerveza, USA

Stillwater Artisanal Ales, Stateside Saison, USA

Author cohen Date 2 junio, 2014
Color: amarillo paja, muy buena espuma, esponjosa cual nube Nariz: yogourt de durazno, paja,...
Tagged Farmhouse Ale, Saison | 2 Comments |
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Catas, Cerveza, México, Stout

Cervecería Rámuri, Lagrimas Negras, Oat Meal Stout

Author cohen Date 30 mayo, 2014
Vista: negra, espuma café, muy poca retención. Nariz: piloncillo, café, dulce de leche, caramelo...
Tagged Cervecería Rámuri, Oatmeal Stout | 3 Comments |
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Catas, Cerveza, USA

SAVOR Beer & Food Festival 2014

Author cohen Date 28 mayo, 2014
Hydra Cuvee Edición Especial Colaboración por Adrian Rodriguez-Montfort Como cada año, al final del Savor Craft...
Tagged Colaboración, SAVOR Beer & Food Festival 2014 | Leave a comment |
santiago-ruiz-2012
Blanco, España, Vino

2012 Santiago Ruíz, Rías Baixas, España

Author piko Date 26 mayo, 2014

El Albariño de Santiago Ruíz es un clásico en México. No es lo máximo, pero sin duda es un vino blanco muy amigable y fácil de tomar; un vino blanco muy constante, que se consigue por todos lados en el país, tanto en tiendas como en varios restaurantes.

Tagged Albariño, Galicia, Rías Baixas, Santiago Ruíz | Leave a comment |
enate-tapas-2011
España, General, Tinto, Vino

2011 Tapas, Enate, Somontano, España

Author piko Date 23 mayo, 2014

Un vino sencillo pero bien logrado, equilibrado y agradable, aunque puede llegar a ser un poco pesado después de un par de copas, por lo que sugerimos acompañarlo con comida. Para su precio, es una gran opción como vino de batalla, mejor que muchos otros españoles que se acostumbran por ese precio.

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